コンサルティングメニュー
目指すべき姿と現状から、必要な処方箋を作ります。
ブランド構築・経営ビジョンの明確化・経営計画の作成を経営者と共に行い、
行動計画の作成支援を通して社員全体への浸透を図る。
『経営者』『従業員』『顧客』の満足の最大化を目指し、
コンサルティングを行います。
※事前にヒアリングさせていただくことで、ご要望に応じた内容でのご提案が可能です。
是非お気軽にお問い合わせください。
経営戦略
明確となった経営計画の必達に向けて、各部門の社員が中心となり行動計画を作成します。『○○だからできない』という思考から、『達成のために○○する』という達成を前提とする思考へ切り替えるべく、関連する障害排除(コミュニケーション・業務改善)についてもフォローします。
運営支援
意思決定の迅速化、コミュニケーションの活性化、そしてお客様への告知スピードの向上など、今やIT活用は欠かせない要素の一つとなっています。
人件費や原価に多大なコストを費やす飲食業だからこそ、できるだけ安価で効果的なツールを導入すべきと考えます。
できるだけ誰でも使えるツールをご提案し、実際に活用するシーンを通して、社内の定着化を図ります。
Facebook・twitter・Instagram・LINE公式アカウントなど、貴社・貴店にあったSNSの選定、立ち上げから運用、そしてユーザーとのコミュニケーションフォロー含めて対応します。
人材育成
とかく採用活動は、突発的なものとなりがちですが、しっかりと育成計画を立てたうえで計画的に実施することで、『見えざる人件費』の発生を抑え、生産性の向上に寄与する、重要なものとも言えます。
求人媒体への出稿アドバイス、面接から初期オリエンテーションまでの流れの再構築など、現場任せではなかなか改善できない内容をご支援することで、貴社の人材安定化につなげます。
その他
飲食業において、今最も深刻な問題ともいえます。
創業者からのバトンタッチを、いつ、どのようなタイミングで行うか、また、そのために準備しておくことは何かを整理し、創業者、承継者、そして組織それぞれを機能させていくことをご支援しています。